鸡丝炒竹笋减脂做法

摘要：鸡丝炒竹笋减脂做法,鸡丝炒竹笋是一道低脂、高纤维的健康菜肴，非常适合正在减脂的人群食用。以下是简单的制作方法,所需材料,* 鸡胸肉150克，切成细丝。,* 竹笋...

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鸡丝炒竹笋减脂做法

鸡丝炒竹笋是一道低脂、高纤维的健康菜肴，非常适合正在减脂的人群食用。以下是简单的制作方法

所需材料

* 鸡胸肉150克，切成细丝。

* 竹笋150克，洗净，切丝。

* 大蒜2瓣，切片。

* 生抽、盐、胡椒粉适量。

制作步骤

1. 鸡丝用盐、胡椒粉腌制10分钟。

2. 竹笋焯水，捞出沥干水分。

3. 热锅凉油，下大蒜片爆香。

4. 放入鸡丝翻炒至变色，加入竹笋丝继续翻炒。

5. 加入生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色彩清新，口感爽脆，既能满足口感需求，又能减少脂肪摄入。同时，竹笋中的膳食纤维有助于增加饱腹感，进一步辅助减脂。

鸡丝炒竹笋减脂餐——让减肥变得更有趣！

亲爱的小伙伴们，今天我要给大家分享一道超级美味的【鸡丝炒竹笋减脂餐】！是不是已经迫不及待想知道了怎么做呢？别急，让我慢慢给大家“撩”这道菜！

我们要准备的材料有：鸡胸肉、竹笋、胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜等。准备好这些食材后，我们就可以开始动手做这道美味佳肴啦！

步骤1： 鸡胸肉切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤2： 竹笋洗净，切成薄片；胡萝卜切成丝；青椒和洋葱也切成丝。

步骤3： 烧一锅热水，将竹笋焯水1-2分钟，捞出备用。这样可以去除竹笋的涩味，还能去除多余的油脂。

步骤4： 烧热锅，加入适量的食用油，放入大蒜爆香。接着加入腌制好的鸡丝，翻炒至鸡肉变色。

步骤5： 将焯好水的竹笋和胡萝卜丝加入锅中，翻炒均匀。然后加入适量的生抽、蚝油、糖和少许清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

步骤6： 醉后加入青椒丝和洋葱丝，翻炒均匀，待青椒和洋葱变软后即可出锅。

看！一道色香味俱佳的鸡丝炒竹笋就做好了！是不是很简单呢？快来试试吧！

小贴士：

1. 炒鸡丝时，火候要掌握好，避免炒得过老。

2. 竹笋焯水可以去除涩味和多余油脂，还能保持竹笋的口感。

3. 加入适量生抽、蚝油、糖等调料，可以让菜肴更美味可口。

亲爱的朋友们，让我们一起用这道鸡丝炒竹笋减脂餐来享受美食带来的快乐吧！在享受美食的同时，也能轻松减脂，何乐而不为呢？快来试试吧！

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