丝瓜炒鸡肉面的做法，丝瓜炒鸡肉怎么做好吃又简单

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丝瓜炒鸡肉面

材料：

丝瓜：1根

鸡肉：适量

面条：适量

蒜末：适量

姜末：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

食用油：适量

做法：

1. 丝瓜去皮切块，鸡肉切丁备用。

2. 面条煮熟，过凉水沥干。

3. 热锅凉油，爆香蒜末和姜末。

4. 放入鸡肉丁翻炒至变色。

5. 加入丝瓜块，翻炒均匀。

6. 加入煮熟的面条，调味后翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

丝瓜易熟，炒制时间不宜过长。鸡肉丁用料酒、生抽腌制一下，口感更佳。

丝瓜炒鸡肉怎么做好吃又简单

丝瓜炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜。以下是制作丝瓜炒鸡肉的步骤：

所需材料：

1. 鸡肉300克

2. 丝瓜2根

3. 大蒜3瓣

4. 生抽适量

5. 盐适量

6. 胡椒粉适量

7. 橄榄油适量

步骤：

1. 准备食材：鸡肉切成薄片，丝瓜去皮切成滚刀块，大蒜切末。

2. 鸡肉腌制：将鸡肉放入碗中，加入适量的生抽、盐、胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 炒鸡肉：锅中加入适量的橄榄油，油热后加入腌制好的鸡肉，用中火翻炒至鸡肉变色，熟透即可捞出备用。

4. 炒丝瓜：锅中加入适量的橄榄油，放入大蒜末炒香，然后加入丝瓜块，用中火翻炒至丝瓜变软。

5. 混合炒制：将炒好的鸡肉重新加入锅中，与丝瓜一起翻炒均匀，让鸡肉充分吸收丝瓜的香味。

6. 调味出锅：加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道丝瓜炒鸡肉色香味俱佳，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常烹饪的美味菜肴。

丝瓜炒鸡肉面的做法

丝瓜炒鸡肉面是一道美味的中式菜肴，主要材料有丝瓜和鸡肉。以下是制作丝瓜炒鸡肉面的步骤：

所需材料：

1. 鸡胸肉 300克

2. 丝瓜 2根

3. 大蒜 3瓣

4. 生抽 1汤匙

5. 蚝油 1汤匙

6. 盐 适量

7. 植物油 适量

步骤：

1. 准备食材：将鸡胸肉切成薄片，丝瓜去皮并切成滚刀块，大蒜切末。

2. 鸡肉腌制：将切好的鸡胸肉放入碗中，加入适量的盐、生抽和大蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 炒鸡肉：锅中加入适量的植物油，油热后将腌制好的鸡肉放入锅中，用中火翻炒至鸡肉变色，熟透即可捞出备用。

4. 炒丝瓜：锅中加入适量的植物油，放入蒜末炒香，然后加入丝瓜块，翻炒至丝瓜变软。

5. 加入鸡肉：将炒好的鸡肉重新放回锅中，与丝瓜一起翻炒均匀。

6. 调味：加入适量的蚝油，继续翻炒均匀，让鸡肉和丝瓜充分吸收调料的味道。

7. 出锅装盘：醉后加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

现在你可以品尝美味的丝瓜炒鸡肉面了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单易学的家常菜。

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